轉載-地方新聞-陳飛龍打團體戰挺進大陸

中時電子報 - 2012年2月16日上午5:30

工商時報【記者姚舜╱台北報導】
為與台灣餐飲業者以「團隊作戰」模式進軍彼岸，南僑集團會長陳飛龍昨(15)日宣布，將南僑旗下位在台北慶城街1號的「寶萊納啤酒餐廳」，重新定位為「跨菜系多國料理平台」，作為擴大整合同業或異業資源的試點。
陳飛龍表示，中國大陸各線城市經濟發展很快，各地都有大型複合式商場的開發案在進行，許多台商已在開發，對於特色餐飲的需求很大。
因此，南僑很希望扮演整合者角色，整合各種餐飲品牌與業態資源，以「集團軍」規格攜手登陸。
陳飛龍語重心長指出，台灣美食要國際化，餐飲業者必須摒棄本位主義並擺脫單打獨鬥格局，以「打團體戰」模式走向國際。
陳飛龍表示，近年中國大陸北京、上海、青島、蘇州與成都等地，都有物業開發商或管理公司邀請南僑前往開餐廳，但他認為，「登陸一定要有產業規模才不易失敗」。
因此，南僑希望在台扮演協調整合者，俟整合資源後再與物業開發商或管理

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