轉載-地方新聞-大嘴熊喵》鑽石切割鎖肉汁 和牛入口即化
卡優新聞網 - 2012年2月16日 上午5:55
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在「吃到飽」燒肉店滿街開的時代，單點燒肉店的經營面臨極大挑戰。試想，當一家店上面的各式肉品隨你點，只要花費400～500元，相較於一盤就要價200、300元，甚至動輒800、900元的頂級和牛肉，怎麼看都像是「吃到飽」比較划算。
不過，自從某媒體披露某家「吃到飽」燒肉店的可怕料理過程後，消費者才終於體會到什麼叫做「一分錢一分貨」、「羊毛出在羊身上」，別以為自己賺到了，店家開門可是要賺錢，而不是「佛心來著」做功德，價錢便宜的背後，品質就很難掛保證。
這次在朋友的推薦下，來到這家米魯燒肉，店名取自於啤酒(ビール)的日文諧音。這裡不只有和牛，也有優質的美國牛肉，建議可以兩相搭配著吃，因為如果專賣和牛，價位就會偏高，若用搭配的方式，就不會貴到爆錶。
看看這一份Diamond和牛，油花超漂亮！身為「牛肉控」的熊，當場口水就流下來。這麼高檔的牛肉，自然得細心料理囉！在店員的協助下，烤到表面略焦，裡面卻還很有肉汁，大口咬下爆開的感覺爽度十足。
在「吃到飽」燒肉店滿街開的時代，單點燒肉店的經營面臨極大挑戰。試想，當一家店上面的各式肉品隨你點，只要花費400～500元，相較於一盤就要價200、300元，甚至動輒800、900元的頂級和牛肉，怎麼看都像是「吃到飽」比較划算。
不過，自從某媒體披露某家「吃到飽」燒肉店的可怕料理過程後，消費者才終於體會到什麼叫做「一分錢一分貨」、「羊毛出在羊身上」，別以為自己賺到了，店家開門可是要賺錢，而不是「佛心來著」做功德，價錢便宜的背後，品質就很難掛保證。
這次在朋友的推薦下，來到這家米魯燒肉，店名取自於啤酒(ビール)的日文諧音。這裡不只有和牛，也有優質的美國牛肉，建議可以兩相搭配著吃，因為如果專賣和牛，價位就會偏高，若用搭配的方式，就不會貴到爆錶。
看看這一份Diamond和牛，油花超漂亮！身為「牛肉控」的熊，當場口水就流下來。這麼高檔的牛肉，自然得細心料理囉！在店員的協助下，烤到表面略焦，裡面卻還很有肉汁，大口咬下爆開的感覺爽度十足。
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