轉載-生活新聞-東港「那個魚」缺貨 民眾吃不到抱憾
東森新聞 - 2012年2月24日 上午9:03
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放大照片東港「那個魚」缺貨 民眾吃不到抱憾
屏東東港有一種特產「那個魚」,入口即化的魚肉讓遊客讚不絕口,不過最近到東港要吃「那個魚」的民眾,可是吃不到了,因為現在正是櫻花蝦的產季,漁民統統改抓高貴的櫻花蝦,沒人去抓「那個魚」,偶爾在市場上看到,價格也翻漲了一倍,到一斤上百元,但是常常是想買卻買不到。
海產攤老闆娘抓起「那個魚」,灑鹽巴調味,拌上麵粉,下鍋炸到外表金黃,裡面的魚肉透亮水嫩。民眾:「那個魚真讚,都沒有骨頭,入口即化的感覺,都沒有刺。」而「那個魚」拿來煮麵線,則是東港當地經典的吃法,入口即化的「那個魚」向來是
屏東東港有一種特產「那個魚」,入口即化的魚肉讓遊客讚不絕口,不過最近到東港要吃「那個魚」的民眾,可是吃不到了,因為現在正是櫻花蝦的產季,漁民統統改抓高貴的櫻花蝦,沒人去抓「那個魚」,偶爾在市場上看到,價格也翻漲了一倍,到一斤上百元,但是常常是想買卻買不到。
海產攤老闆娘抓起「那個魚」,灑鹽巴調味,拌上麵粉,下鍋炸到外表金黃,裡面的魚肉透亮水嫩。民眾:「那個魚真讚,都沒有骨頭,入口即化的感覺,都沒有刺。」而「那個魚」拿來煮麵線,則是東港當地經典的吃法,入口即化的「那個魚」向來是
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