轉載-生活新聞-行銷粄條美食 高市推夜合認證
中央社 - 2012年2月24日 下午7:13
(中央社記者王淑芬高雄24日電)美濃是南台灣知名客家庄,道地客家文化和美食應有盡有。高市府客家事務委員會正推動「夜合認證」並專案輔導15家粄條店和餐廳,整建門面和招牌,形塑客家菜品牌及口碑。
高雄市政府客家事務委員會主委古秀妃今天表示,為了提升及建立客家菜的品牌和用餐環境,受理餐廳和粄條店報名,經過評選,共有15家業者成為首波接受輔導的業者,市府給予每家新台幣10萬至20萬元不等的補助,協助業者從用餐環境、菜單特色和招牌做改造,同時透過「夜合認證」方式,協助行銷。
「客家美食業者認證輔導培訓計畫」的店面改造工程今天啟動,預
高雄市政府客家事務委員會主委古秀妃今天表示,為了提升及建立客家菜的品牌和用餐環境,受理餐廳和粄條店報名,經過評選,共有15家業者成為首波接受輔導的業者,市府給予每家新台幣10萬至20萬元不等的補助,協助業者從用餐環境、菜單特色和招牌做改造,同時透過「夜合認證」方式,協助行銷。
「客家美食業者認證輔導培訓計畫」的店面改造工程今天啟動,預
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