轉載-生活新聞-製作看得到還能DIY 觀光工廠創商機
TVBS - 2012年2月25日 下午7:11
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放大照片製作看得到還能DIY 觀光工廠創商機
放大照片製作看得到還能DIY 觀光工廠創商機
到工業區也能旅遊，靠著鳳梨酥打出名號的連鎖麵包店，把中央廚房包裝設計，讓民眾可以一目瞭然製作過程，還能報名DIY課程，享受親自動手做鳳梨酥的樂趣，另外也有金飾工廠，把大型機具通通搬到明亮的大廳，展示所有製作過程，原來這是新北市府看準轄內特色產業，大多與民生息息相關，因此協助轉型成可以參觀的觀光工廠，不但創造出新的消費環境，刺激買氣，也讓到工廠觀光，逐漸成為國內旅遊新風潮。
導覽員：「幫它先做完SPA之後，再放進去模具裡面，然後最後再做整形。」
站在玻璃櫥窗外，導覽人員仔細解說鳳梨酥製作過程，從揉麵到包料，每一個動作一目暸然。民眾：「第一次來，然後才知道這裡有觀光工廠，可以參觀這個。」記者：「會比較想買嗎？」民眾：「會，會有這個購慾力。」
原來這裡是知名蛋糕店的中央廚房，靠著鳳梨酥打
放大照片製作看得到還能DIY 觀光工廠創商機
到工業區也能旅遊，靠著鳳梨酥打出名號的連鎖麵包店，把中央廚房包裝設計，讓民眾可以一目瞭然製作過程，還能報名DIY課程，享受親自動手做鳳梨酥的樂趣，另外也有金飾工廠，把大型機具通通搬到明亮的大廳，展示所有製作過程，原來這是新北市府看準轄內特色產業，大多與民生息息相關，因此協助轉型成可以參觀的觀光工廠，不但創造出新的消費環境，刺激買氣，也讓到工廠觀光，逐漸成為國內旅遊新風潮。
導覽員：「幫它先做完SPA之後，再放進去模具裡面，然後最後再做整形。」
站在玻璃櫥窗外，導覽人員仔細解說鳳梨酥製作過程，從揉麵到包料，每一個動作一目暸然。民眾：「第一次來，然後才知道這裡有觀光工廠，可以參觀這個。」記者：「會比較想買嗎？」民眾：「會，會有這個購慾力。」
原來這裡是知名蛋糕店的中央廚房，靠著鳳梨酥打
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