轉載-科技新聞-新突破 試管漢堡肉今秋問世
法新社 - 2012年2月20日 下午6:58
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放大照片新突破 試管漢堡肉今秋問世
（法新社溫哥華19日電） 荷蘭科學家波斯特（MarkPost）今天在1場重要科學會議中表示，全球首度利用牛幹細胞所製成的「試管」漢堡肉，將於今秋問世。
波斯特的目標是在實驗室中，找到高效率方式來生產與動物真肉完全相同的骨骼肌肉組織，最終全然取代畜牧業。
他說，第1個漢堡肉成分「仍在實驗階段」，但「我們致力於在今秋前，製作出2000個左右的小組織，繼而配裝成漢堡肉」。
荷蘭馬斯垂克大學（Maa
（法新社溫哥華19日電） 荷蘭科學家波斯特（MarkPost）今天在1場重要科學會議中表示，全球首度利用牛幹細胞所製成的「試管」漢堡肉，將於今秋問世。
波斯特的目標是在實驗室中，找到高效率方式來生產與動物真肉完全相同的骨骼肌肉組織，最終全然取代畜牧業。
他說，第1個漢堡肉成分「仍在實驗階段」，但「我們致力於在今秋前，製作出2000個左右的小組織，繼而配裝成漢堡肉」。
荷蘭馬斯垂克大學（Maa
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