轉載-地方新聞-輕薄熱量高！六片寧波年糕等同1/4碗飯

中廣新聞網 - 2012年1月17日上午6:17

年關將近，少不了應景的糕餅與零嘴，營養師提醒，甜、鹹年糕等糕餅類，成分跟主食一樣，都屬於澱粉類，吃了以後，正餐主食應該減量，至於沒有經過調味的烘烤核果，含有健康油脂，是替代點心的不錯選擇，但也因為含油量高，正餐油脂的攝取量也應該跟著減少。（陳奕華報導）

過年好菜上桌，少不了應景的糕點，但是別小看這些糕餅體積小小，熱量和油脂卻不容小看！台北市立聯合醫院營養部主任金惠民舉例，像是象徵年年高升的年糕跟蘿蔔糕、芋頭糕等，屬於澱粉類，應該視同主食，其中，看起來小巧輕薄的寧波年糕，六片熱量就有70大卡，相當於1/4碗飯，建議吃了糕餅類，正餐的米、麵食應該減量。至於零嘴類，建

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