轉載-地方新聞-新北就博會／洗碗起薪3萬4 鼎泰豐攤位擠爆

自由時報 - 2012年2月19日上午4:24

〔自由時報記者郭顏慧、沈繼昌／綜合報導〕餐飲名店鼎泰豐預計今年5月在板橋大遠百開設新北市第一家分店，昨天徵才祭出優渥待遇，洗碗作業員薪水高達3萬4千元，幾乎比一般行情多一倍，吸引400多名求職者應試，由於人數眾多，徵才活動比預定晚一小時才結束。
新北市勞工局昨天在市民廣場舉行就業博覽會，共有60家廠商到場徵才，吸引2千多人投遞履歷，其中餐飲服務業詢問度較高，鼎泰豐攤位前更擠滿大批面試者。
鼎泰豐人力資源部經理林梅英說，鼎泰豐各分店每天平均有2、3千位客人上門用餐，碗盤用量相當大，因此薪資較高。鼎泰豐洗碗作業員每天工時約8.5小時，採早晚班排班制。
林梅英說，挑選洗碗作業員，有經驗且有熱忱是首要考量，其他像是洗碗動作流暢度

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▼5則網友回應▼

馬各駱 • 6日前
我雖然不是在鼎泰豐上班，不過至少也是在某知名餐飲工作。我形容給各位看，餐具碗盤洗過後並不會自己乾，就算用烘乾機也會有水漬。但沒洗乾淨或是有水漬這在知名餐廳是不被允許的。像我以前平均一天要擦至少五千餐具(通常1~3人負責，比較倒楣就1個人擦到死，外面還會一直催)，遇到周休就會呈倍速上升。(1~5人負責，外場因為熱門時段會很忙。所以，也會來抽人過去。同樣倒楣就會1人擦上萬餐具。)
白色蛋白質.AppleSoda • 6日前
徵洗碗要到洗碗技能評鑑也太高級了吧
jaco • 台北, 臺灣 • 6日前
三萬四可以全面更換自動洗碗機與專用餐盤，
拿來雇用作為洗碗用途實在欺人太甚
高雄市議員醒來吧 • 高雄市, 臺灣 • 6日前
實在需要錢才去做
若為長久計，真的不建議
尤其要考慮，工作帶來的成就感
行者 • 台南市, 臺灣 • 6日前
鼎泰豐各分店每天平均有2、3千位客人上門用餐...洗碗量超過數萬以上...沒空閒上廁所喝水等等...沒達到目標影響獎金...