轉載-健康新聞-避免無謂困擾業者下架美牛

中央社 - 2012年3月3日下午3:49

（中央社記者劉嘉泰花蓮縣3日電）花蓮縣衛生局展開瘦肉精全面稽查行動，全縣牛肉攤商、大賣場、牛排店約40家業者全部列入稽查對象，絕大多數業者為避免消費者疑慮，乾脆主動把美牛下架或暫停販售。
縣衛生局連日來展開瘦肉精全面稽查行動，稽查縣內大賣場、農會超市、牛肉攤商、牛排店等40家業者，結果發現只有2家業者販售美國牛肉，但業者都提出合格檢驗證明。
被列為稽查對象的業者說，肉品如果檢驗出含有瘦肉精，依規定會被處罰，且訊息一被公布，也會引發消費者的疑慮和反彈，為避免無謂的困擾，乾脆主動把美牛下架或暫時停售美牛。
一般消費者認為，美國牛肉肉質比

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