轉載-健康新聞-瘦肉精無害？美牛會議坦承無相關研究

新頭殼 - 2012年3月3日下午7:06

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新頭殼newtalk 2012.03.03 謝莉慧/台北報導
行政院今(3)日召開第3次美牛跨部會專家會議中，由於前次會議紀錄指出，據10幾年來的相關研究顯示，並沒有消費者因為食用含瘦肉精肉品而產生副作用，但在今天與會的醫生追問下，同意修正為並沒查到相關研究，特別是大規模的研究顯示瘦肉精究竟對人體有害與否。
台大獸醫專業學院院長周晉澄表示，應該刪除第2次會議紀錄中的「10幾年來相關研究並沒有消費者因食用肉品而造成任何副作用」字句，而該紀錄中所指的前述肉品係含有瘦肉精（有效成分是萊克多巴胺）的肉品。周晉澄強調，根本沒有針對消費者使用含瘦肉精肉品後的研究，所以不能草率的寫入上次的會議紀錄中。
消基會推薦與會的全家聯合診所醫師蘇偉碩建議，應由想將含瘦肉精美牛進口到台灣的美國提供實證，以證明其對人體

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