轉載-健康新聞-巧克力呷多有益心臟

台灣新生報 - 2012年3月3日下午11:58

根據一份涵蓋一千多名實驗對象的研究，巧克力不僅能滿足味蕾，還對心臟健康有些實質益處，例如微幅降低血壓，不過必須吃下好幾百大卡熱量的巧克力才會看到效果。
研究發現，受試者的血管功能小幅提升，胰島素濃度也下降。這份研究結合四十二項小型研究結果，涵蓋試驗對象約一千三百人，研究發表在「美國臨床營養雜誌」（American Journal of Clinical Nutrition）。
研究領導人、英國諾威治醫學院（Norwich Medical School）的胡伯（Lee Hooper）說：「我要傳達的訊息就是，如果你喜歡黑巧克力，

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