轉載-地方新聞-為部落找經濟議員賣紅藜包子

中央社 - 2012年3月2日下午5:55

相關內容放大照片為部落找經濟議員賣紅藜包子
（中央社記者郭芷瑄屏東縣2日電）屏東縣議員李冀香長期為部落居民開發就業機會，繼皮雕等原住民手工藝後，又與屏東縣政府勞工處合作，開發紅藜包子和饅頭，明、後天李冀香將在禮納里部落市集試賣。
獅子鄉是排灣族部落，獅子鄉選出的李冀香多年來不斷在政府的多元就業開發方案中，為族人創造經濟來源，早期推廣木雕和皮雕手工藝，最近更進一步與屏東縣政府合作，開發原住民傳統作物紅藜（Djulis）產品。
協助獅子鄉開發紅藜產品的屏東縣政府勞工處專員劉貴仁表示，獅子鄉是屏東縣南端的原住民部落，越強烈的陽光，紅藜的品質越好，顏色也越漂亮，獅子鄉在地理位置上，擁有推廣紅藜產品的本錢。
李冀香提供獅子鄉的紅藜，與勞工處合作，研發出保留紅藜的固色技術，將紅藜可愛的粉紅色天然活性色素呈現在常民食品饅頭和

到[Yahoo!奇摩新聞]詳全文