轉載-地方新聞-孕婦心血管病患 避吃培林肉品
中央社 - 2012年3月4日 下午10:03
（中央社記者沈如峰、龍瑞雲4日綜合報導）瘦肉精議題讓國人對美國牛肉有疑慮。林口長庚醫院毒物科主任林杰樑今天表示，孕婦與患有心血管疾病者，最好避免吃到含瘦肉精萊克多巴胺（俗稱培林）的肉品。
林杰樑受訪表示，民眾固然不需要聞美牛色變，萊克多巴胺也是毒性最低的瘦肉精，但有心血管疾病者，最好不要吃到含有萊克多巴胺的肉品。
他認為，18個月以下的嬰幼兒無法代謝萊克多巴胺，但台灣婦女有坐月子吃內臟的習慣，媽媽吃了含萊克多巴胺的內臟，寶寶容易從母乳或是肉粥攝取到萊克多巴胺，會有不利影響。
此外，林杰樑出席宜蘭一場論壇時也說，國人愛吃內臟與骨湯，相較西方人單純吃肉，台灣的飲食習慣易使民眾面臨較多萊克多巴胺的風險，如果對美牛有疑
林杰樑受訪表示，民眾固然不需要聞美牛色變，萊克多巴胺也是毒性最低的瘦肉精，但有心血管疾病者，最好不要吃到含有萊克多巴胺的肉品。
他認為，18個月以下的嬰幼兒無法代謝萊克多巴胺，但台灣婦女有坐月子吃內臟的習慣，媽媽吃了含萊克多巴胺的內臟，寶寶容易從母乳或是肉粥攝取到萊克多巴胺，會有不利影響。
此外，林杰樑出席宜蘭一場論壇時也說，國人愛吃內臟與骨湯，相較西方人單純吃肉，台灣的飲食習慣易使民眾面臨較多萊克多巴胺的風險，如果對美牛有疑
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凱門鱷 • 5小時前
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