轉載-生活新聞-突擊牛排館發現庫存美牛等待回收

自由時報 - 2012年3月3日上午4:33

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〔自由時報記者羅欣貞／屏東報導〕屏縣衛生局昨突擊屏東市區牛排館，採驗有無含瘦肉精，發現店內庫存有二百七十塊美國牛肩胛肉，業者強調早已未販售美國牛肉，庫存的肩胛肉已封存，等待總公司回收；另因高市衛生局在大學宿舍餐廳麵食館抽驗到含瘦肉精的美牛，屏縣衛生局也到供應牛肉的屏市盤商了解，查出上游供應商是新北市廠商。
追高雄校園美牛來自新北
美牛風波擴及牛排餐飲業者，消保官程俊與衛生局食品衛生科人員昨至屏東市區牛排館稽查，業者早已在店門口貼上「本店使用澳洲牛肉」告示，也準備更換新的菜單。
蔡姓廚房組長表示屬加盟店，美牛事件傳出後，店內就不供應美國牛肉，冷凍庫內還有九箱美國牛肩胛肉，每箱有三十片，共二百七十片，每片重八盎司，總公司已

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