轉載-地方新聞-十大好米4連霸霧峰稻農爭光

中央社 - 2012年3月3日上午10:43

霧峰香米系列報導之2（中央社記者陳淑芬台中3日電）「種了40多年稻，為霧峰香米，拚一下！」台中市霧峰區農民曾金坤栽種的香米，入選農委會百年十大經典好米。他說，香米品質好，將再接再厲研究培育，今年要讓霧峰香米更香醇。
霧峰區農會供銷部主任曾金坤今年56歲，自小家中務農種稻，他從10幾歲就跟著父親種稻，去年他思索著種稻種了40多年，也在農會任職多年，想要「為霧峰香米打個知名度」，去年的「建國100年臺灣米博覽會」果然大放異彩，入選十大經典好米。
霧峰的益全香米品質好，米粒飽滿剔透、口感Q有彈性，咀嚼間散發出淡淡芋香，雖香味不在評選計分項目，但栽種霧峰香米的稻農們，接續4年入選十大經典好米，品質受肯定，成果令人刮目相看。
去年獲選的曾金坤種了1甲地的霧峰香米，他說，要合理化施肥、控制用藥，讓稻株健康，抗病力強，不要只求量多，要求

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