轉載-社會新聞-蔣公風味餐上桌草山行館浴火重生

TVBS - 2011年12月29日下午6:39

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放大照片蔣公風味餐上桌草山行館浴火重生
在2007年深夜發生大火被燒毀的草山行館，是台灣第一座總統官邸，歷經4年修復，今天正式開放，建築團隊力求恢復原貌，並且把大火燒過的梁柱，巧妙融合在建築和家具之中，為了慶祝草山行館重建，將會免費開放到明年的3月底，館內餐廳還設計蔣公風味餐，把蔣公喜愛的揚州獅子頭和蔣宋美齡夫人常吃的甜點，都設計其中。
台北市長郝龍斌：「非常好吃。」

蔣公最愛的揚州獅子頭，淋在奶酪上的則是夫人蔣宋美林喜歡的蘋果醬，台北市長郝龍斌試吃蔣公風味餐，讚不絕口兼宣傳，曾發生火災的草山行館正式啟用，不過這修復過程為了力求還原，建築團隊可是吃了不少苦頭。

建築師胡宗雄：「必須要克服的事實上

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