轉載-娛樂新聞-維也納喝咖啡 享受文化遺產
中央社 - 2011年11月19日 下午12:24
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放大照片維也納喝咖啡 享受文化遺產
(中央社記者林琳柏林特稿)維也納咖啡屋最近被聯合國教育、科學、文化組織(UNESCO)列入「無形文化遺產」。無形文化遺產不同於古蹟,入選的是已成為社會或是社群表徵的傳統。
維也納人認為,咖啡屋文化代表這個城市人們的1種生活態度。
維也納咖啡聞名世界。不過,坐在維也納的老咖啡屋裡喝1杯咖啡,才知道維也納咖啡文化不只是1杯咖啡、1份糕點,咖啡屋是讓人舒舒坦坦地消磨時間的地方。有人形容:在咖啡屋裡,你可以獨處,卻不會寂寞。
老式維也納咖啡屋的顧客其實多半是維也納本地人。在歌劇院附近、博物館區的「博物館咖啡屋」(CafeMuseum)經理德瑞登(Drittan)說:「維也納人不喜歡許多現代都會區的外帶咖啡,他們喜歡到老式咖啡屋,點一杯咖啡,悠閒地看報紙,或是和朋友小聚。」
老式咖啡屋都有自己的烘焙屋,精緻的糕點種類甚多。進門處就是擺滿蛋糕和水果派的玻璃櫃裡,光是看著就令人垂涎三尺。
許多老式維也納咖啡屋都有百年以上的歷史。維也納的藝術家和作家都喜歡坐咖啡屋。德瑞登說,知名的象徵主義藝術家克林姆特(Gust
(中央社記者林琳柏林特稿)維也納咖啡屋最近被聯合國教育、科學、文化組織(UNESCO)列入「無形文化遺產」。無形文化遺產不同於古蹟,入選的是已成為社會或是社群表徵的傳統。
維也納人認為,咖啡屋文化代表這個城市人們的1種生活態度。
維也納咖啡聞名世界。不過,坐在維也納的老咖啡屋裡喝1杯咖啡,才知道維也納咖啡文化不只是1杯咖啡、1份糕點,咖啡屋是讓人舒舒坦坦地消磨時間的地方。有人形容:在咖啡屋裡,你可以獨處,卻不會寂寞。
老式維也納咖啡屋的顧客其實多半是維也納本地人。在歌劇院附近、博物館區的「博物館咖啡屋」(CafeMuseum)經理德瑞登(Drittan)說:「維也納人不喜歡許多現代都會區的外帶咖啡,他們喜歡到老式咖啡屋,點一杯咖啡,悠閒地看報紙,或是和朋友小聚。」
老式咖啡屋都有自己的烘焙屋,精緻的糕點種類甚多。進門處就是擺滿蛋糕和水果派的玻璃櫃裡,光是看著就令人垂涎三尺。
許多老式維也納咖啡屋都有百年以上的歷史。維也納的藝術家和作家都喜歡坐咖啡屋。德瑞登說,知名的象徵主義藝術家克林姆特(Gust
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