轉載-娛樂新聞-刈包賣出名 黃頤銘登美食頻道
中央社 - 2012年1月4日 上午9:23
（中央社記者江今葉紐約3日專電）成功將台灣刈包帶入美國主流社會的黃頤銘，刈包賣出名氣，也讓他受邀主持美國知名美食頻道「Cheap Bites」節目。
30歲的黃頤銘，父母來自台灣，也和多數台灣家庭一樣，曾經在父母的鞭策下，認真求學，還考取美國律師執照。
但因為對台灣美食的喜愛，黃頤銘毅然決然轉行當廚師，3年前開設的刈包店「BAOHAUS」，讓挑剔的紐約客讚不絕口。
在位於曼哈頓下城、不到10坪大的小店裡，黃頤銘忙進忙出，和上門的客戶聊天、閒扯，看得出不少是熟客，他們因為常來，早已成為黃頤銘的朋友。
會想要做台灣美食，黃頤銘回憶說，小時候帶便當上學時，曾經被同學笑說中國菜就是「臭、髒」，這讓他很
30歲的黃頤銘，父母來自台灣，也和多數台灣家庭一樣，曾經在父母的鞭策下，認真求學，還考取美國律師執照。
但因為對台灣美食的喜愛，黃頤銘毅然決然轉行當廚師，3年前開設的刈包店「BAOHAUS」，讓挑剔的紐約客讚不絕口。
在位於曼哈頓下城、不到10坪大的小店裡，黃頤銘忙進忙出，和上門的客戶聊天、閒扯，看得出不少是熟客，他們因為常來，早已成為黃頤銘的朋友。
會想要做台灣美食，黃頤銘回憶說，小時候帶便當上學時，曾經被同學笑說中國菜就是「臭、髒」，這讓他很
▼網友的評論▼
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每天新心情 2日7小時前
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Chen
之前在網站上看到他那間刈包店的介紹,想說一定要去給台灣人捧場,叫了兩個刈包,一個是類傳統豬肉的,一個是創意包炸生蠔的,傳統豬肉那個真的不是普通的難吃,肉竟然硬到像肉乾,還有一個發酵的味道,(該不會是快壞了@_@)有沒有搞錯,這樣也拿出來賣,真的是騙外國人沒吃過刈包,很小一個,大概兩口就吃完賣美金五塊幾,我不是嫌貴,是嫌真難吃!說穿就是賣行銷,賣他是有讀過書,賣他是異國風情,那個刈包真的是壞了刈包在我心中美好的記憶!氣~
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